Οι ενδιαφέρουσες χορτοφαγικές προτάσεις, όπως ο γύρος μανιταριών και το νόστιμο falafel δελεάζουν τους πάντες, vegeterians και μη. Οι πλούσιες σαλάτες και τα γευστικά πιάτα αυτού του station θα σας χορτάσουν χωρίς να έχετε πολλές ενοχές!

1. Orientalia 4€

Κινόα, ντομάτα, φασόλια Edamame, αγγούρι, πιπεριά,
μαϊντανό, λαδολέμονο.

2. Indiana 4€

Βρασμένη πατάτα, σέλερι, αγγούρι και κρεμμύδι πίκλα,
σπόροι μουστάρδας πίκλα, σχοινόπρασο, σως γιαούρτι μαγιονέζα.

3. Americana 4€

Λάχανο λευκό και κόκκινο, καρότο, σταφίδες, κρεμμύδι,
άσπρο και μαύρο σουσάμι, κρεμώδης σως.

4. Mediterranea 5€

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, ντοματίνια, αυγό ποσέ,
φέτα, βινεγκρέτ μουστάρδας.

5. Flumina 6€

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, καπνιστός σολωμός, αβοκάντο,
ντοματίνια, αρωματισμένο κρουτόν, βινεγκρέτ λεμόνι σόγια.

6. Superia 7€

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, ρόδι, goji berries, ξηροί καρποί,blueberries, ιπποφαές, Dijon μουστάρδα, μάνγκο – sweet chili σως.

7. Silvestria 6€

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα, φιλέτο σύκου, παρμεζάνα,
καβουρδισμένο κουκουνάρι, σως κόκκινου κρασιού και ανθότυρο.

8. Mushroom Gyros 5€

Ποικιλία μανιταριών με σκόρδο και θυμάρι,
σε τορτίγια με sour cream.

9. Lebanese Falafel 4€

Τραγανό φαλάφελ, ντομάτα, αγγούρι,ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
μαϊντανό, σάλτσα ταχίνι σε τορτίγια.